2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

时间：2026年3月30-4月2日【4天】

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3826家

专业观众：284，581名（海外12，447人）

上届回顾

上海博华国际展览有限公司深耕酒店餐饮业30余年，凭借其在酒店餐饮全产业链的丰富资源和专业的办展经验，自1993年创办以来，HOTELEX上海展已成功举办33届。

2025年展会吸引284,581位专业观众，其中海外买家12,447人（同比增长34.2%），覆盖148个国家和地区！

关于展会

HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。

2026上海大型酒店餐饮业展览会即将盛大开幕，这是一场汇聚全球酒店餐饮行业精英的盛会。本次展会以"创新驱动发展，科技引领未来"为主题，旨在为行业搭建交流合作的平台，共同探讨酒店餐饮业的最新发展趋势和前沿技术。

展会将于2026年3月30日至4月2日在上海国家会展中心举行，预计吸引来自全球30多个国家和地区的4000余家参展企业。展区总面积超过40万平方米，将集中展示酒店设备、餐饮器具、智能管理系统、绿色环保技术等全产业链产品。展会期间还将举办50余场专业论坛和研讨会，邀请国内外知名专家学者分享行业洞见。随着消费升级和数字化转型的深入，酒店餐饮行业正面临前所未有的变革机遇。本次展会将重点关注五大趋势：一是智能化应用，包括机器人服务、AI点餐系统等；二是可持续发展，强调绿色食材和节能减排；三是健康餐饮理念，突出营养均衡和食品安全；四是跨界融合，探索酒店与文旅、零售等行业的协同发展；五是数字化转型，推动线上线下服务一体化。参展企业将带来最新研发的产品和技术，包括智能厨房设备、环保餐具、数字化管理系统等创新成果。参观者可以近距离体验未来酒店餐饮服务的各种可能性，与行业专家面对面交流，获取第一手市场信息和发展策略。2026上海大型酒店餐饮业展览会不仅是展示行业成果的窗口，更是推动产业升级的重要平台。我们诚挚邀请全球酒店餐饮业同仁共襄盛举，携手开创行业美好未来。让我们相约上海，共同见证酒店餐饮业的创新与突破！